在云南北纬23.5°的黄金种植带上，双江学里农业发展有限公司深耕咖啡产业二十载，用匠人精神培育出被誉为"云端红宝石"的精品咖啡豆。这里的每一粒咖啡豆都历经2400小时年均日照与1600毫米雨量的自然馈赠，在海拔1200-1600米的火山灰土壤中缓慢生长，造就了独特的焦糖甜感与柑橘酸质平衡的味觉盛宴。

我们采用欧盟有机认证的生态种植体系，咖啡豆种植全程实施人工除草与物理防虫。每年11月至次年3月的成熟季，专业采摘团队仅采收糖度达22°Brix以上的咖啡鲜果，通过独创的48小时微水处理法，完整保留咖啡豆的天然果香。经SGS检测显示，我们的咖啡豆绿原酸含量低于0.8%，咖啡因含量稳定在1.2%-1.5%区间，各项指标均达到SCA精品咖啡标准。

在咖啡豆烘焙环节，公司引进德国PROBAT P60智能烘焙系统，建立包含浅烘、中烘、深烘的完整烘焙曲线数据库。经验丰富的Q Grader团队每月进行杯测校准，确保每批次咖啡豆都能呈现柑橘、焦糖、坚果等6种以上风味层次。特别研发的氮气锁鲜包装技术，可使咖啡豆的新鲜度保持期延长至18个月。

目前我们已建成3000亩有机咖啡豆种植基地，年产能达600吨精品咖啡豆。产品涵盖埃塞俄比亚原生种、哥伦比亚卡杜拉、巴西波旁等8大经典品类，获得UTZ认证、雨林联盟认证等**资质。2022年巴拿马COE**咖啡评鉴中，我们的铁皮卡品种咖啡豆以86.5分斩获「年度**风味奖」。

作为咖啡豆全产业链服务商，我们为合作品牌提供从种植指导、生豆定制到烘焙方案设计的全流程服务。已成功助力30余家咖啡品牌打造出多款爆品，其中包含单月销量突破50万杯的明星产品。公司实验室配备专业杯测室与烘焙研发中心，可为客户定制专属风味的咖啡豆产品。

在可持续发展的道路上，我们建立咖啡豆溯源系统，消费者可通过包装上的溯源码查看种植批次、处理日期等18项详细信息。通过「公司+合作社+农户」的模式，带动周边2000余户咖农实现年均增收3.6万元。每年将咖啡豆销售利润的5%投入生态保护基金，已完成300亩咖啡林生态修复工程。