对标先进寻良策 拓宽视野谋发展:双江县咖啡产业协会赴德宏、保山取经问计
学习团由县农业农村局领导杨绍雷带队, 成员包括县热作站站长王富繁、双江县咖啡产业协会副会长(双江学里农业发展有限公司董事长)申学礼以及协会多名核心会员代表。这支汇集了行政主管、技术专家与产业经营主体的队伍,带着明确的问题意识和学习目标,踏上了为期四天的“取经”之路。
首站抵达德宏热带农业科学研究所。 学习团重点考察了该所在咖啡新品种选育、生态种植模式、病虫害绿色综合防控等领域的研究成果与示范基地。德宏热作所专家详细介绍了适宜当地气候的优质咖啡品种特性,展示了水肥一体化、林下仿生栽培等节本增效技术,并就咖啡叶锈病等关键病害的监测与防控策略进行了深入讲解。参访人员深入田间地头,亲眼目睹了规范化管理的咖啡园的长势,对科学种植带来的品质提升与生态效益有了直观感受。
随后,学习团转赴保山市热带经济作物研究所。 在这里,学习的重点延伸至咖啡初加工、精深加工及品质控制环节。保山热作所拥有先进的咖啡加工中试生产线和**的检测实验室。学习团观摩了从鲜果处理、脱胶、晾晒到烘焙、研磨的全流程,尤其对能够显著提升咖啡豆风味一致性和纯净度的精细化处理技术表现出浓厚兴趣。研究所科技人员还分享了他们在咖啡产品多元化开发(如咖啡酵素、咖啡花蜜等副产品利用)及品牌建设方面的探索经验。

交流研讨环节气氛热烈。 每到一处,双江学习团成员都结合自身在种植、加工、销售中遇到的实际问题,与两地研究所的专家、技术人员进行面对面座谈。大家就如何选择适配双江不同海拔区域的咖啡品种、如何降低种植管理成本、如何通过加工工艺改进提升咖啡豆商业等级、如何对接更广阔市场等议题展开了深入探讨。协会副会长申学礼表示:“这次出来看,启发很大。德宏、保山同行在标准化、精细化方面的做法,特别是在科技支撑产业上的力度,值得我们认真学习。我们必须改变粗放模式,向科技和管理要效益。”
县农业农村局领导杨绍雷在总结中指出, 此次观摩学习是一次“醒脑、取经、谋实”之行。他要求热作站和产业协会认真消化吸收所学所获,尽快形成适合双江本土的技術改进方案和产业发展建议。他强调,要充分发挥协会的纽带作用,将先进经验和适用技术推广到广大咖农和合作社中,同时要加强与科研院所的长期合作,借助外部智力提升产业内生动力。
此次德宏、保山之行,不仅让双江咖啡产业的一线代表开阔了视野、找到了差距,更明确了未来提质增效的具体路径。 它标志着双江县咖啡产业正以更加开放和进取的姿态,积极融入**咖啡产业高质量发展大局,通过借鉴“他山之石”,努力雕琢属于自己的精品咖啡之路,为促进县域特色农业经济增长和乡村振兴注入强劲的“咖啡力量”。学习团成员纷纷表示,将把此次学习的成果转化为实际行动,共同推动双江咖啡香飘更远。
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